Đau dạ dày có được ăn ngô bắp không ?

Ngô là món ăn khoái khẩu của nhiều người đặc biệt là chị em. Tuy nhiên, nếu các bạn thường xuyên ăn ngô và ăn với số lượng nhiều sẽ gây nhiều nguy hại đến sức khỏe. Đặc biệt với những bệnh nhân bị đau dạ dày, ngô bắp đã đươc có nhà khoa học liệt vào danh sách khắc tinh, cần hạn chế.

Giá trị dinh dưỡng mà ngô bắp mang lại cho cơ thể

Ngô hay còn gọi là bẹ, bắp. Đây là cây lương thực được trồng thuần canh ở Trung Mỹ, sau đó nhanh chóng lan rộng ra khắp châu Mỹ và nhiều nước trên thế giới. Cây ngô được du nhập vào nước ta từ Trung Quốc và ngày nay được trồng ở rất phổ biến ở nhiều nơi trong nước.

Về giá trị dinh dưỡng của ngô bắp có thể đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể, điển hình có thể kể đến:

  • Mang lại giá trị dinh dưỡng cao: giàu protein, vitamin C, B, carbohydrate.
  • Cung cấp hàm lượng chất xơ, kali, chất oxy hóa cần thiết cho cơ thể.
  • Một số nghiên cứu của Mỹ đã chứng minh việc ăn ngô còn hỗ trợ điều trị một số bệnh lý liên quan như: táo bón, ung thư ruột kết, trĩ.
  • Có nhiều omega 3, đặc biệt tốt cho những ai muốn bổ sung dinh dưỡng cho trí não.

Tác hại của việc ăn ngô đối với bệnh nhân bị đau dạ dày

Với nhiều công dụng kể trên, không ít người thường xuyên sử dụng ngô bắp trong thực đơn ăn uống hằng ngày. Tuy nhiên, việc quá lạm dụng ngô bắp sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy vô cùng nguy hiểm, đặc biệt với những ai đang mắc bệnh dạ dày. Bệnh nhân xơ gan, giãn tĩnh mạch thực quản hay loét dạ dày, tiếp nạp lượng lớn lương thực thô dễ gây giãn nứt tĩnh mạch và chảy máu dạ dày. Cụ thể:

Với bệnh nhân bị viêm dạ dày

Người bị viêm loét dạ dày dù có yêu thích ngô nhưng không nên ăn nhiều. Bởi điều này sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp tới chức năng tiêu hóa của cơ thể. Cụ thể, trong ngô rất giàu hàm lượng chất xơ từ đó vô tình sẽ tạo gánh nặng cho dạ dày.

Với bệnh nhân bị viêm đại tràng

Việc ăn nhiều ngô sẽ gây khó tiêu hóa, khiến vết loét đại tràng tổn thương hơn. Đồng thời, ngô cũng là thực phẩm giàu hàm lượng cellulose nên việc ăn nhiều sẽ khiến cho thành ruột bị cọ sát. Đó là lý do tại sao các bác sĩ chuyên khoa đều khuyên bệnh nhân bị viêm loét đại tràng dù có thích thực phẩm này cũng nên hạn chế

Khó tiêu hóa

Cơ thể con người không thể tiêu hóa hết ngô vì chúng chứa xen-lu-lô. Hệ thống tiêu hóa của chúng ta cũng không thể hoạt động một cách triệt để vì thiếu các enzyme để làm được việc này. Các chất xơ trong ngô quá nhiều sẽ khiến dạ dày phải mệt mỏi khi làm việc và nếu ăn quá nhiều, chắc chắn sẽ ảnh hưởng tới dạ dày của bạn.

Viêm ruột

Lectin là một loại protein mà cơ thể chúng ta không thể tiêu hóa. Trong ngô lại chứa rất nhiều loại Lectin này. Lentin phải được chia nhỏ thành các axit amin mới dễ dàng hơn trong việc tiêu hóa chúng. Nhưng cơ thể chúng ta không thể phá vỡ loại protein này và điều này sẽ gây kích ứng ruột, dẫn đến viêm ruột.

Đầy hơi, chướng bụng

Lượng tinh bột quá nhiều trong ngô sẽ khiến sản sinh ra nhiều khí trong ruột và bạn luôn có cảm giác đầy hơi, khó tiêu là vì vậy nếu bạn ăn quá nhiều loại hạt này.

Ăn ngô bắp như thế nào là đủ và đúng?

Với một người bình thường chỉ nên ăn nhiều nhất một bắp ngô mỗi ngày tương đương với khoảng 1 lạng. Còn với một số người đang điều trị một số bệnh lý như: viêm dạ dày, viêm đại tràng, tiểu đường không nên ăn nhiều ngô và nếu gặp bất cứ tác dụng phụ nào cần thăm khám sớm và các bác sĩ chuyên khoa sẽ có chỉ dẫn cụ thể.

Thay cho ngô bắp, người bệnh bị đau dạ dày nên tăng cường bổ sung thêm nhiều rau xanh vào thực đơn ăn uống hằng ngày. Một số thực phẩm khác giàu tinh bột như các loại nếp, gạo hay bánh mì cũng cần có sự cân nhắc khi sử dụng, không nên dùng quá nhiều để tránh tạo áp lực lên thêm cho dạ dày.

Đặt hàng
Công ty cổ phần Ong Quang Tiên
Hotline: 1900 96 96 07 (Từ 8:00 đến 20:00)
Tại TPHCM: 97 Trần Quang Diệu, Phường 14, Quận 3 - ĐT: 02839 313 009
Tại Hà Nội: 99 Sơn Tây, Phường Kim Mã, Quận Ba Đình - ĐT: 02462 603 004
Tại Đà Nẵng: 5 Đào Công Chính, Phường Khuê Trung, Quận Cẩm Lệ - ĐT: 02363 991 778
(*) Bán và giao hàng toàn quốc, miễn phí giao hàng tại TPHCM, Hà Nội và Đà Nẵng
Trước:
Sau:

Check Also

Bị xót ruột nên ăn những gì ?

Xót ruột là một trong những triệu chứng phổ biến nhất của đường tiêu hóa …

Trả lời

Bạn đang xem Đau dạ dày có được ăn ngô bắp không ?