Người bị đường ruột yếu kém thì nên ăn gì là tốt nhất ?

Đường ruột kém dẫn đến nhiều bất tiện trong việc ăn uống và sinh hoạt hằng ngày. Ngoài ra, đây còn là một nhân tố báo hiệu ban đầu cho các chứng bệnh nghiêm trọng như viêm đường ruột. Do đó, khi bị đường ruột kém, người bệnh cần chú ý những món ăn tốt để bồi bổ cho cơ thể

Nguyên nhân gây ra bệnh đường ruột kém

Giống như nhiều bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa khác, đường ruột kém là bệnh lý được gây ra bởi nhiều nguyên nhân khác nhau. Cụ thể có thể kể đến:

  • Hệ miễn dịch gặp vấn đề: Điều này dẫn đến khả năng đường ruột hoạt động kém. Đường ruột có thể bị viêm nhiễm kéo dài và không thể ngăn được các bệnh lý xảy ra ở đó.
  • Người bệnh nhạy cảm hoặc dị ứng với thức ăn: Đây là nguyên nhân phổ biến gây ra các bệnh về hệ tiêu hóa. Một số loại thực phẩm thường gây ra phản ứng dị ứng với cơ thể, đặc biệt với những người nhạy cảm. Việc ăn những thực phẩm này quá nhiều và thường xuyên sẽ dẫn đến sự mất cân bằng về chất trong cơ thể. Từ đó dẫn đến hiện tượng tăng cân bất thường. Đây là dấu hiệu cảnh báo cho tình trạng kháng gluten vốn là nguyên nhân của căn bệnh rối loạn hệ tự miễn sau đó.

  • Tình trạng viêm nhiễm ở thành ruột: Điều này dẫn đến hội chứng rò ruột, ruột kích ứng (IBS) và bệnh viêm túi thừa thực quản.
  • Sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng dẫn đến mất cân bằng trong cơ chế chuyển hóa chất dinh dưỡng của đường ruột.
  • Sử dụng nhiều thuốc kháng sinh.
  • Uống nhiều bia rượu.

Biểu hiện của đường ruột kém

Để tìm hiểu các triệu chứng của bệnh đường ruột kém, cần nhận biết các biểu hiện bất ổn của người bệnh dù không ăn hay uống quá nhiều trước đó hoặc từ tối hôm trước. Nếu cơ thể thường xuyên xảy ra các vấn đề sau đây, có khả năng cao đường ruột đang bị bệnh:

  • Thường xuyên cảm thấy khó tiêu, hay bị ợ nóng hoặc đầy hơi.
  • Đi đại tiện rất ít
  • Đau thắt ruột khi ăn vào hay khi đi đại tiện
  • Đau khớp, căng cơ, dễ mắc phải các vấn đề ngoài da
  • Bị tiêu chảy

  • Bị táo bón.
  • Buồn nôn và nôn mửa
  • Ợ hơi, trào ngược, ngứa cổ hay viêm họng
  • Đi ngoài ra máu.

Chế độ ăn uống tốt cho bệnh nhân bị đường ruột kém

Để có thể điều trị được bệnh đường ruột kém, trước hết các bệnh nhân cần phải xác định được chính xác những thực phẩm nên bổ sung cho cơ thể.

Ngũ cốc, tinh bột

  • Bánh mì trắng và bánh quy giòn không nhân, bánh mì nướng (không hạt);
  • Ngũ cốc nấu chín và bột yến mạch;
  • Ngũ cốc lạnh chẳng hạn như bỏng gạo hoặc bỏng ngô;
  • Gạo trắng, mì ống.

Các loại chất béo, nước chấm và gia vị bao gồm:

  • Bơ thực vật, bơ và dầu;
  • Mayonnaise và nước sốt cà chua;
  • Kem sữa;
  • Nước sốt salad;
  • Xì dầu;
  • Thạch, mật ong và si-rô.

Các loại rau quả

  • Măng tây, củ cải, đậu xanh, cà rốt, nấm, cải bó xôi, bí đao (không hạt) và bí ngô;
  • Khoai tây nấu chín đã lột vỏ;
  • Sốt cà chua (không hạt);
  • Chuối chín;

  • Dưa hấu đỏ mềm;
  • Dưa gang;
  • Trái cây đóng hộp, được nấu chín không hạt hoặc đã được lột vỏ;
  • Trái bơ.
  • Vỏ và hạt của nhiều loại trái cây và rau quả có chứa nhiều các chất xơ, vì vậy bạn cần phải lột vỏ và tránh ăn hạt

Các loại thịt, trứng

  • Các loại thịt động vật không có chất xơ.
  • Thịt bò, thịt cừu, thịt gà, cá (không xương) và thịt lợn, miễn là thịt nạc.
  • Các loại trứng.

Những món tráng miệng và đồ ăn nhẹ

  • Bánh bông lan và bánh quy;
  • Gelatin, bánh pudding, bánh trứng custard, và nước hoa quả đông lạnh (ở các nhà hàng Tây hay gọi là nước uống sherbet);
  • Kem;
  • Salad

  • Kẹo cứng;
  • Bánh mì pretzel;
  • Bánh xốp vani.

Các thức uống sau dùng với lượng vừa phải

  • Cà phê, trà và đồ uống có ga không chứa caffein (caffeine có thể làm dạ dày của bạn khó chịu);
  • Sữa;
  • Nước ép rau quả đã lọc bỏ bã.

Ngoài ra, bệnh nhân bị đường ruột kém cũng nên kiêng một số thức ăn sau:

  • Các loại hạt, đậu, dừa trong bánh mì, ngũ cốc, các món tráng miệng và bánh kẹo;
  • Các sản phẩm nguyên hạt gồm bánh mì, ngũ cốc, bánh quy giòn, mì pasta, gạo;
  • Trái cây tươi hoặc sấy khô như mận, dâu, nho khô, quả sung và dứa;
  • Hầu hết các loại rau quả sống;
  • Một số loại rau nấu chín bao gồm đậu Hà Lan, bông cải xanh, bí mùa đông, cải bắp, ngô (và bánh mì ngô), hành tây, súp lơ, khoai tây có vỏ và đậu nướng;
  • Đậu, đậu lăng, đậu phụ;

  • Thịt với xương sụn;
  • Phô mai làm từ hạt, các loại hạt hoặc trái cây;
  • Bơ đậu phộng có hạt, các loại mứt hoặc các chất bảo quản;
  • Dưa muối, ô liu, dưa cải bắp và cải ngựa;
  • Bắp rang bơ;
  • Nước trái cây có hạt hoặc còn xơ, nước ép mận hoặc lê.
Đặt hàng
Công ty cổ phần Ong Quang Tiên
Hotline: 1900 96 96 07 (Từ 8:00 đến 20:00)
Tại TPHCM: 97 Trần Quang Diệu, Phường 14, Quận 3 - ĐT: 02839 313 009
Tại Hà Nội: 99 Sơn Tây, Phường Kim Mã, Quận Ba Đình - ĐT: 02462 603 004
Tại Đà Nẵng: 5 Đào Công Chính, Phường Khuê Trung, Quận Cẩm Lệ - ĐT: 02363 991 778
(*) Bán và giao hàng toàn quốc, miễn phí giao hàng tại TPHCM, Hà Nội và Đà Nẵng
Trước:
Sau:

Check Also

Bị xót ruột nên ăn những gì ?

Xót ruột là một trong những triệu chứng phổ biến nhất của đường tiêu hóa …

Trả lời

Bạn đang xem Người bị đường ruột yếu kém thì nên ăn gì là tốt nhất ?